Løk er faktisk en av de tingene jeg ikke klarer meg uten. Løk er høyst nødvendig i min matverden, det passer med det aller meste. Nå er jeg blitt helt hekta på syltet rødløk. Spis det til fisk, kjøtt, taco, … Continue reading
Syltet rødløk
Author Archives: Bakerinnen
Sjokolade Cupcakes
Etter en deilig langhelg så kan det være hardt å begynne på igjen. Jeg har hatt ei fantastisk helg i lag med venninner i et gammelt NORDLANDSHUS på Tjeldøya. Jeg skulle egentlig bli en natt men det ble to for … Continue reading
Svenske kringler
Jeg elsker gjærbakst og blir oppriktig lykkelig av det, så her kommer en ny deilig kringlefavoritt. Jeg ønsker meg så inderlig ei kringle jeg har sett på nett til å henge utenfor bakeriet mitt. Kringlene er liksom symbolet på bakeri, … Continue reading
Sommersalat og perfekt grilltilbehør
Her i nord er været varierende om sommeren, spesielt juni kan ha dager som er kjempevarm og plutselig så kan du neste dag ha fyr i ovnen. Jeg blir litt værsyk men samtidig så er det kanskje nettopp derfor vi … Continue reading
Fresh opp frokosten
Det beste med en fridag midt i uka er at man har god tid til de små tingene. Så her er et lite tips til hvordan et glass vann, saft, lemonade eller lignende kan freshes opp. Selv hadde vi av … Continue reading
Oslo-Innkjøp-Inspirasjon
En tur til Oslo i lag med bestevenninnen på innkjøp og inspirasjon gir påfyll til ekstra innsats og muligheter. Januar er en litt laber måned i bakeriet. Så det å avslutte den måneden full av inspirasjon er deilig. Som … Continue reading
Favoritt Foccacia
Lykken i huset er for tiden er nystekt foccaccia til kvelds, fylt med deilig pålegg. Da benker vi oss rundt bordet og snakker rom dagen som har vært. Jeg synes januar er en litt kjip måned men når jeg tenker … Continue reading
Dinas sandwich is
Sola skinner og det er enda en uke til ferie, så vi valgte å trøste kose oss på en mandag. Dina syklet til meg på jobb i dag og fikk være med på handlerunden etterpå og var full av forslag … Continue reading
PIADINA BRØD
This gallery contains 4 photos.
Åhhh jeg er sulten, det nærmer seg lunsjtid så kan jeg jo bare drømme meg vekk til Italia ved å lese i min bok » To grådige italienere». Og der er det en oppskrift som er rask, enkel og som … Continue reading
Horn
Til jul er det mye deilig godt på bordet til frokost, lunsj og brunsj, ja og for ikke å glemme til kvelds. Masse gode sildretter, salater og kjøttpålegg, og alt dette hjemmelagde tradisjonsrike bør jo ligge oppå et ordentlig godt … Continue reading