Løk er faktisk en av de tingene jeg ikke klarer meg uten. Løk er høyst nødvendig i min matverden, det passer med det aller meste. Nå er jeg blitt helt hekta på syltet rødløk. Spis det til fisk, kjøtt, taco, … Continue reading
Syltet rødløk
Category Archives: Uncategorized
Sjokolade Cupcakes
Etter en deilig langhelg så kan det være hardt å begynne på igjen. Jeg har hatt ei fantastisk helg i lag med venninner i et gammelt NORDLANDSHUS på Tjeldøya. Jeg skulle egentlig bli en natt men det ble to for … Continue reading
Svenske kringler
Jeg elsker gjærbakst og blir oppriktig lykkelig av det, så her kommer en ny deilig kringlefavoritt. Jeg ønsker meg så inderlig ei kringle jeg har sett på nett til å henge utenfor bakeriet mitt. Kringlene er liksom symbolet på bakeri, … Continue reading
Sjokolade mandler
Sjokoladekake med mandler Noen gang når jeg har ”cravings” har jeg lyst å hive i hop ei kjempegod kake i full fart, og denne er slik. Du treng liksom ikke finne opp kruttet hver gang, alle vet at sjokolade, mandler … Continue reading
Sitroncookies
Sitroncookies med sitrusglasur og lakris Er det ikke deilig med litt syrlige friske smaker i vintertida? Om du lukker øynene kan smaken av disse ta deg med til en frodig sitronlund i Italia midtvinters, bare prøv. Ta deg en bit … Continue reading
Jønnbrød
Når snøen har lagt seg på bakken så kommer julesteminga umiddelbart, da er det på med julemusikk og frem med bakesaker for boksene skal fylles. Jeg kjenner da får husvask, klesbretting og plikter være, da er det tid for god … Continue reading
Sommersalat og perfekt grilltilbehør
Her i nord er været varierende om sommeren, spesielt juni kan ha dager som er kjempevarm og plutselig så kan du neste dag ha fyr i ovnen. Jeg blir litt værsyk men samtidig så er det kanskje nettopp derfor vi … Continue reading
Fresh opp frokosten
Det beste med en fridag midt i uka er at man har god tid til de små tingene. Så her er et lite tips til hvordan et glass vann, saft, lemonade eller lignende kan freshes opp. Selv hadde vi av … Continue reading
Karamellpotter
I ALWAYS PREFER DESSERT FIRST… det er en velkjent frase som nok passer mange inkludert undertegnede. Mulig den var ment å være tvetydig den setningen men dog ingenting galt med dessert først på den ene eller andre måten. Liker du … Continue reading
Oslo-Innkjøp-Inspirasjon
En tur til Oslo i lag med bestevenninnen på innkjøp og inspirasjon gir påfyll til ekstra innsats og muligheter. Januar er en litt laber måned i bakeriet. Så det å avslutte den måneden full av inspirasjon er deilig. Som … Continue reading