Sola skinner og det er enda en uke til ferie, så vi valgte å trøste kose oss på en mandag. Dina syklet til meg på jobb i dag og fikk være med på handlerunden etterpå og var full av forslag til litt ekstra kos etter middag. Vi la en plan og det ble stor suksess når hun disket opp med sine egne sandwicher med litt hjelp fra mammaen. Desserten ble slukt og vi måtte lage noen flere, for etterspørselen ble stor. For å lage dette trenger du kun ferdig kjøpte ting, så rask det med deg på butikken neste gang du er der, la barna lage. Vi lover at det faller i smak.
- 1 pk. ritz kjeks
- 1 pk. god vaniljeis
- 1 kurv fersk jordbær
- 100 g smeltet sjokolade
- Legg ritz kjeksen på et fat.
- Scoop en skje med is og legg på kjeksen.
- Drissle over den smeltede sjokoladen.
- Klem på en til ritzkjeks.
- Drissle over mere sjokolade oppå kjeksen.
- Putt jordbær på toppen.
- VOILA du har din egen sandwich:)
