Deilig saftig mazarin med limekrem og lakris som skyter inn i venstre jeksel…deilig, jaaaaa!!! Nå som bærsesongen har startet er det så godt med kaker der man kan fylle på med saftige smakfulle norske bær. For deilige sommerkvelder kan … Continue reading
Tag Archives: Bringebær
Rullekake med hvit sjokolademarengs krem, bringebær og pistasj
En ny 17. mai kake til kakebordet. Da er en deilig dag med ruskevær snart blitt til kveld, og her har vi bakt og smakt oss gjennom dagen. Det er godt med litt bakstlukt i huset, med bakeri er … Continue reading
Sitronglasert ostekake
Ostekake…nam nam nam. Ovnsbakte ostekaker med den kremete delige konsistensen er en høydare hos meg. Jeg simpelthen elsker det…jeg husker sist jeg var i København og gikk en av sidegatene til Strøget og dumpet innom et rent ostekake bakeri…følelsen av … Continue reading
Lakrispavlova med limeostekrem
Bursdagsfeiring og kakebonanza rett etter jul er ingen spøk. Til og med en kakespiser i min kaliber kan bli en smule kakelei etter uker med mesking av både tørrkaker og diverse annet. Så…i min smaksverden tenkte jeg at jeg måtte … Continue reading
Smoothie med bringebær og lime
Første dag i nytt år og en deilig frisk smoothie til frokost gjorde virkelig godt, og mett blir man også om man har litt godt oppi. Denne kan man ha litt granola i hvis man vil ha ekstra futt i … Continue reading
Rabarbrapai med ingefær og valnøtter
Rabarbra er faktisk en grønnsak, og har mange bruksområder som kan forføre smakssansene våre. Selv har jeg ordentlig gode barndomsminner om de største rabarbraplantene hos bestemoren min i Malangen. Hun stakk alltid en kopp sukker til meg som var minste … Continue reading
Sjokolade og limemoussekake på cashewnøttebunn
Kakefadesen min som jeg styrte med i flere timer med avkjøling ble slik. Jeg mistet kakeformen og måtte lappe litt her og der, men resultatet på smaken ble supergod så jeg velger å dele den fordet om. Jeg kunne nesten … Continue reading
Nasjonalromantisk sjokoladekake
Vi er godt i gang med mai og kaker er et hot tema. Det er nesten kakebonanza til tider. Så denne bikinisesongen krever hardt arbei med høy puls i disse kaketider. Jeg er en fan av gode saftige sjokoladekaker med … Continue reading
Lakrisgranola med yoghurt og lakris sirup
Hva spiste du til frokost i dag? Jeg nøt lakrisgranola og yoghurt naturell, bringebær og lakrissirup on the top. Sikkelig god start på morgenen…eller jeg stod ikke så tidlig opp, lillemor er på tur hos besteforeldrene og frøken Johansen var på … Continue reading