- ca 2 1/2 dl peanøttsmør
- 2 dl lys sirup
- 1 dl sukker
- 1 dl kokos
- 1 ts vaniljesukker
- 1 liter K-special (frokostblanding fra Kellogs, den med stor rød K på)
Topping
- 150 g mørk sjokolade
- 1-2 dl peanøtter
- ca. 50 g lys sjokolade
Smør et bakepapir med nøytral olje og legg det i en langpanne. Bland peanøttsmør, sirup og sukker i en kasserolle og kok opp over middels varme til alt sukker er løst opp. Pass på at det ikke svies i bunnen. Rør ned kokos, vaniljesukker og K-special. Trykk massen utover bakepapiret. Sett til avkjøling mens du smelter sjokolade. Smelt sjokoalden over vannbad eller forsiktig i mikroovn. Bre den over massen og strø over peanøttenen. Sett til avkjøling mens du smelter den lys sjokoladen. Ta den lyse sjokoladen på en spiseskje og hell i tynn stråle frem og tilbake over kaken. Bryt i biter eller skjær ruter og server.





