Sitroncookies med sitrusglasur og lakris Er det ikke deilig med litt syrlige friske smaker i vintertida? Om du lukker øynene kan smaken av disse ta deg med til en frodig sitronlund i Italia midtvinters, bare prøv. Ta deg en bit … Continue reading
Når snøen har lagt seg på bakken så kommer julesteminga umiddelbart, da er det på med julemusikk og frem med bakesaker for boksene skal fylles. Jeg kjenner da får husvask, klesbretting og plikter være, da er det tid for god … Continue reading
Å du søte tid for en kake! De er blitt en stor suksess på bakeriet disse florentinerene. Selv kan jeg ikke gå forbi en florentiner, de er så himla gode. Nøtter i en crisp forening med karamell kan bare ikke … Continue reading
Biscotti er bare så utrolig godt. Denne varianten med pepperkakesmak er perfekt til julen, men visste du at biscotti til rødvin er vel så godt som biscotti til kaffen. Det er noe med den harde sprøe konsistensen som er perfekt … Continue reading
Da nærmer det seg jul med store stormskritt, og vi skal bake, spise og kose oss i en måned som spiller på alle våre sanser. I år har jeg investert i noen nye MUMMI kakebokser fra HjerterDame, og de skal … Continue reading
Nå som vi har bakt oss gjennom hele desember og alle de tørre kakene er fortært, vel kanskje ikke alle…da synes jeg det er så utrolig deilig med opppskrifter som er litt i gjenbruksånden. Som denne, hvor du kan bruke … Continue reading
Man trenger da virkelig ikke å finne opp kruttet om noen allerede har gjort det, da trenger man bare å finne det. Jeg fant det i bakeboken til Roy Fares, og det var KRUTT!!! Jeg er nemlig mest fan av … Continue reading
ca 2 1/2 dl peanøttsmør 2 dl lys sirup 1 dl sukker 1 dl kokos 1 ts vaniljesukker 1 liter K-special (frokostblanding fra Kellogs, den med stor rød K på) Topping 150 g mørk sjokolade 1-2 dl peanøtter … Continue reading
Her er kjøkkenet på halv åtte, da det regnet ut av spottene her om dagen har det resultert i demontering av enkelte skap. Så det ser ut som det har vært fest på grunn av alle glass og fat som står … Continue reading
Jodda makroner er fremdeles en hit hos meg etter år med mislykking…Åhhh makroner med polkagristrøffel var HIMMELSK. Når tennene tygger gjennom et sprøtt ytre, en myk kjerne for så å treffe på trøffel som bare brer seg over tunga i … Continue reading