Da var en stor levering fiskefilet levert fra min far. Det er kjekt med en pappa som filiterer og pakker middager til en, for så å ta det levert på døra. Deilig hvit fisk er det mye man kan gjøre … Continue reading
Torskefilet i tomat og basilikum
Dulce de leche-karamellsaus
DULCE DE LECHE-KARAMELLSAUS Nå skal dere få en fantastisk god og enkel ide. Jeg har nemlig laget flere bokser DULCE DE LECHE, som er kondensert søt melk. Du kjøper altså bokser med kondensert melk, viktig at den … Continue reading
Amerikanske Ostekake
Camillas amerikanske ostekake Jeg elsker ovnsbakte ostekaker. Dette er min fra Hele Norge Baker program 2. Jeg husker faktisk første gang jeg spiste en ovnsbakt ostekake, og da med litt skepsis…Vi hadde nemelig en cafe som hette Jørgensen i Harstad, … Continue reading
Sjokoladekake med alt hva smakssansene begjærer
I dag skal jeg levere kake til et møte som skal være under HNB. Da tenkte jeg at jeg skal jaggu få de til å angre på at de legger et møte til kl. 2000 på en søndag…så jeg baker … Continue reading
Mangosmoothie
Lunsjen min i dag var faktisk veldig sunn, hvilket den bør være etter å ha sett meg selv på tv:) Tenker at denne holder oss kvinner unge friske og glad i sinne. Dette er familiens favorittsmak, inkludert meg selv. Jeg … Continue reading
Purre og druesalat
Under mottoet det enkle er ofte det beste. Purre og druesalat er en slager siden tidlig 80-tallet i vår familie. Den er nydelig til spekemat og fantastisk på et koldt/tapas-bord. Det er en av de tingene jeg ofte serverer, og … Continue reading
Ørret med pasta og auberginepesto
Deilig middag med pasta og ørret og en nydelig auberginpesto, det er hverdagsluksus. Jeg griller alltid ørreten i ovnen, synes det er deilig å slippe stekeosen og mindre oppvask. Pastaen vender jeg i creme fraiche, med purre og litt søt … Continue reading
Brownies med ostetopping og bringebærkrem
Tenk deg å kunne overlevere kake til en gudsønn som feiret sin 10 årsdag i dag, og følgende kommentar kom » Pappa, sjekk ka ho gumor har laget, de så sikkelig god ut» Komplett lykke for meg. Så artig med … Continue reading
Premierefest
Så mange som lurer på hva som skjedde da det var tvpremiere på Hele Norge Baker. Men jeg må begynne fra begynnelsen. For allerede onsdag startet denne supermorsomme langhelgen. På onsdag dro jeg ned til Knut Olav Sundsvåg Knutsen … Continue reading
Trøffeldrøm
Dette er oppskriften på Camillas trøffeldrøm som hun lagde i episode 1 av Hele Norge Baker, sesong 2. Da var vi i gang og jeg fryder meg over fantastiske tilbakemeldinger, og er like rosa i kinnene som bringebærkremen…Fy flate … Continue reading