Åhhh er det ikke fantastisk å finne deilige oppskrifter med nøtter, for nøtter går under katogorien SUNT:) og da kan man jo spise litt ekstra. Jeg forsvarer alltid mine demoner slik…den glupske sitter på den ene skuldren min og den sunne … Continue reading
Høst er suppetid…deilige supper som varmer i høstmørket. Og ikke minst deilig ferskt brød som du bryter i biter og dypper i suppen.Kan det bli bedre? Supper er ofte sunt og veldig smakfult, og barna liker det veldig godt. Denne … Continue reading
Arme riddere er en gammel klassiker. Det er så utrolig godt, så innimellom må det lages til frokost eller kvelds…til stor glede for store og små. Tenke seg å komme hjem fra en kald trening ute og kveldsmaten er lune … Continue reading
Er det en ting jeg skulle ønske vi hadde i Harstad så måtte det være indisk restaurant. Indsik mat er så deilig, masse krydder og smaker som bare pirrer smaksansene våre. I Oslo har vi en restaurant vi alltid er … Continue reading
Det hele startet en mørk desemberkveld lenge før makronbølgen som nå feier over landet…Jeg hadde nemlig kjøpt meg en litt rar bakebok som inneholdt oppskriften på makroner. Lite ante jeg om at dette var vanskelig, så med friskt pågangsmot inviterte jeg min bestevenninne på … Continue reading
På fredag lagde jeg noe som ble veldig godt mottatt. Ikke noe hokus pokus, men gode smaker og kansje en liten twist på helgekosen. Du trenger et godt brød, gjerne hjemmebakt, men om ikke så kjøp et godt og saftig … Continue reading
Når Bakerinnen drømmer seg bort til Danmark og København er det alltid et sted hun besøker…nemlig Cafe Norden…her nytes den fantastiske JORDBÆRTERTEN. Rene smaker er en nytelse å spise, spesielt når du kjenner de smelter sammen i munnen. Her er … Continue reading
En god hvetedeig = mange muligheter. Jeg må bare vise dere dette fantastiske brødet som jeg er helt hektet på og har bakt og testet ut en stund….når det er ferdig stekt så blir det som løvtynne skiver du bare … Continue reading
Når høstmørket siger innpå er bakelysten ekstra stor. Når tre trøtte troll skal ha kveldsmat og jeg serverer rykende ferske boller, føles det som om min usynlige SUPERMAMMA KAPPE kommer på. Det er hverdagsluksus for barna, og det er … Continue reading
Denne har jeg lagt ut på facebook tidligere, men nå da jeg har bloggen oppe å går så legger jeg den ut på nytt i og med at det er en av mine mest bakte kaker. Jeg er vel … Continue reading