Deilige seige marengs, med dulche de leche og pittelitt maldonsalt, det var absolutt ikke noe galt å spise det på en fredag. Med fire ingredienser kan du lage disse i helgen og servere i deilig høstvær. Etter dager med etterlengtet … Continue reading
Deilig saftig mazarin med limekrem og lakris som skyter inn i venstre jeksel…deilig, jaaaaa!!! Nå som bærsesongen har startet er det så godt med kaker der man kan fylle på med saftige smakfulle norske bær. For deilige sommerkvelder kan … Continue reading
Etter en ferietur er det alltid litt godt å komme hjem å lage middagen selv. Her i huset stemte alle for kyllingsalat og det synes jeg var et fabelaktig forslag. Som hos de fleste er kjøleskapet tomt etter at man … Continue reading
Dette har jeg gledet meg så til å dele med dere. JEG SKAL GI UT BOK!!! Det har lenge vært en drøm, så da jeg fikk en mail 31. desember med spørsmål om jeg hadde lyst å lage bok på … Continue reading
En ny 17. mai kake til kakebordet. Da er en deilig dag med ruskevær snart blitt til kveld, og her har vi bakt og smakt oss gjennom dagen. Det er godt med litt bakstlukt i huset, med bakeri er … Continue reading
Mai er her er i all sin prakt med en anelse grønnskjær i buskene, festkaker i alle magasiner, et litt ustabilt vær, pussing av bunadsølv og stryking av bunadskjorter. Det siste ender jeg ALLTID opp med å gjøre i siste … Continue reading
Da er det påskeferie for noen, og noen har kanskje noen dager igjen til de kan legge beina høyt og nyte noen fridager. Selv er jeg så heldig at mine barn har dratt på hytta til besteforeldre og har det … Continue reading
Muffins er så godt når den er stor, saftig og smakfull. Jeg skal på ingen måte påta meg æren for denne oppskriften…men den måtte prøves for den er fra en av mine bakehelter (han har ikke kappe men forkle) som … Continue reading
Ostekake…nam nam nam. Ovnsbakte ostekaker med den kremete delige konsistensen er en høydare hos meg. Jeg simpelthen elsker det…jeg husker sist jeg var i København og gikk en av sidegatene til Strøget og dumpet innom et rent ostekake bakeri…følelsen av … Continue reading
Mat med krydder som dufter av 1001 natt er bare så utrolig deilig. Jeg elsker når gryter står å putrer på komfyren og duftene siver ut under lokket, da vibrerer nesborene mine av lykke. Da kan jeg gjerne gå i flere timer å lukte og … Continue reading